陈云决定专注于制作优质大闸蟹成为品多多古城湖大闸蟹头部商家的供应商

日前，在江苏省南京市高淳区培桥村，陈云站在自家的蟹池旁，看着父亲陈过河，慢慢拉起第一袋蟹笼池塘表面出现了涟漪，只有长着毛绒蟹爪的胖大闸蟹离开了它们生活了八个月的鱼塘秋风徐来，故城湖大闸蟹一年一度上市的时间到了

2019年，因为父亲多年养螃蟹亏损，陈云决定回乡创业，希望通过电商把螃蟹从好的渠道卖出去卖2020年，她在品多多开店，成为品多多长三角新蟹农计划的商户之一，今年，作为品多多古城湖大闸蟹头部商家的核心供应商，她在金秋消费季参加了丰收节

作为农业农村部，商务部，中央广播电视总台，中华全国供销合作总社联合主办的中国农民丰收节金秋消费季主要参与平台之一，9月7日，拼多多正式启动助农系列电商活动，古城湖大闸蟹正式登陆丰收节区域，同时，品多多联合科研机构发布了《长三角蟹类商品分级标准》，助力行业健康发展赋予螃蟹力量，庆祝金秋丰收

古城湖大闸蟹一年一度的上市时间到了这里出产的大闸蟹又叫故城湖蟹或高淳蟹，有蟹中之最的美誉

父亲养螃蟹多年不知所措。

90后，蟹二代女孩回国创业。

出生于1990年的陈云，高淳人，在故城湖畔长大在她童年的记忆里，每年秋天，她都会一大早在家的池塘边洗漱，有时还会随手抓一只大闸蟹，把木架子放在饭锅里，放在炉子上煮饭做好了，大闸蟹浑身金黄，带着一股味道，满满的黄膘，鲜甜的味道

这里出产的大闸蟹，又名故城湖蟹或高淳蟹，有蟹中之最的美誉，是中国第一个水产品驰名商标和中国国家地理第一个标志性产品，被评为中华绒螯蟹样板品牌。

由于其独特的地理条件，古城湖附近的村民在90年代初就开始养殖大闸蟹原来是木匠的陈，也承包蟹池，养殖大闸蟹，规模从最初的几亩扩大到近二十亩养螃蟹是一项艰苦的工作，年初放苗，然后在湖上种水草养螺，每天喂作为家里唯一的女儿，陈云从小看着父母养螃蟹，但她自己从来没有试过

1990年出生的陈云放弃了城市生活，回到家乡创业去年，她通过拼多多等平台卖出了近2000万元的大闸蟹今年的大闸蟹季，她准备好了

大学时，陈云选择了文秘专业毕业后，和很多年轻人一样，她选择了在城市定居经过几年的努力，她成为了火锅品牌的国际经销商，在南京，镇江，苏州开了六家分店，买车买房，过着远离乡村的城市生活

陈云的父亲还在养螃蟹，但道路坎坷不是螃蟹养得不好，而是他不知道怎么把螃蟹卖个好价钱2017年，陈云得知自己家18亩的蟹塘损失了8万多元，2019年损失更大，达到10万多元

看着父亲夜以继日地工作，陈云坐不住了经过慎重考虑，她决定回老家帮她卖大闸蟹当他得知这个消息时，他的父亲拒绝了——除了为女儿的事业感到苦恼，他还认为问题不在自己螃蟹已经十几年没卖好了没碰过这一行的女儿怎么行

不过，陈云还是坚持了下来她的思路很清晰

2020年，经过近一年的准备，陈云在品多多开了一家店，专门卖古城湖的大闸蟹当时，拼多多与长三角地区的故城湖，洪泽湖，长荡湖，高邮湖，大宗湖，南义湖，芜湖，兴化等优质大闸蟹产区联手，发起成立长三角大闸蟹云品优品联盟陈云的店也成为品多多长三角新蟹农计划的商户之一

今年，陈云决定专注于制作优质大闸蟹，成为品多多古城湖大闸蟹头部商家的供应商。摄影azhe

13年数千万大闸蟹。

团队中的90后蟹检员严把质量关。

如何保证优质大闸蟹通过电商渠道销售陈云的队伍里有一个守门人，他就是第一关的螃蟹检查员赵雅云

赵雅云的工作是:每当蟹农来卖螃蟹时，他需要在短时间内准确判断大闸蟹的质量，区分雌雄蟹，称好重量，放入相应的蟹池陈云卖的每一只大闸蟹都要经过他的手

赵雅云，高淳人，也是1990年出生他从小就爱钓鱼，捕虾，与故城湖大闸蟹是童年友谊我也很好奇，一只好螃蟹的标准是什么怎么选择赵亚云回忆说，他被10多年前的一件事深深触动有外国朋友来拜访他他去市场买了一些大闸蟹，告诉老板一定要选可是，当他回家做得很好的时候，他发现螃蟹很难吃从那以后，他决定自己研究如何摘螃蟹

陈云团队中的赵雅云是一名蟹检员，有13年的蟹检经验，经手过上千万只大闸蟹。

一开始没有什么好办法，就是一个一个吃，一点点摸索积累经验赵雅云说，故城湖大闸蟹的善良取决于八个字:绿背，白肚，黄毛，金爪

比如黄毛就是指好螃蟹的腿毛是黄色的因为大闸蟹主要在晚上抓，所以晚上要用手电筒如果螃蟹的腿毛是棕色和黄色的，那它就是一只好螃蟹如果是白发，就不好了

如今，赵雅云做了13年的蟹检员，处理了近1亿只大闸蟹他一眼就能判断出男女，体重，质量，体重误差控制在0.1以内

目前，当古城湖的大闸蟹上市时在大闸蟹行业辛苦工作了一整年，在众多特殊技能伙伴的帮助下，陈云比去年更加自信她领导的合作社已经扩大到60多人，覆盖了2000多亩蟹池和合作社

之外的蟹塘2000多亩。

陈芸说，去年，通过拼多多等电商平台，她的品牌蟹小乔固城湖大闸蟹销售额做到了近2000万元她既向父亲证明了自己的能力，也证明了通过电商销售固城湖大闸蟹是完全可行的

又是一年大闸蟹季，固城湖大闸蟹已登陆拼多多，8亿多用户将能以实惠的价格买到产地直发，足斤足量的优质好蟹。 摄影 阿哲

坚守品质，用好平台

为拼多多用户送上高品质大闸蟹

大闸蟹的上市期一般从每年9月开始，持续3个多月，将近100天的时间作为验蟹师，这100天是赵亚云一年中最忙的时间每天经他手的大闸蟹将近3万只

这100天里，有70天都是处理蟹的高峰期，我每天睡觉的时间都很少，最短一次一天只

睡了2小时左右，经常是倒下就睡赵亚云说，验蟹师是需要注意力高度集中，一两秒就要过一只螃蟹，并且准确率要高，一旦停下来就会感觉非常疲倦每年的这段时间，他体重至少要降10斤，年年如此

13年的验蟹经验，让赵亚云练就了一种独特的能力——闻味辨蟹每当他经过蟹塘，嗅嗅气味，就能判断塘里的蟹是否已经成熟相较于不成熟的蟹，成熟了的蟹会有一股独特的气味他说，今年他收了一个徒弟，也是养蟹多年的年轻人在大闸蟹上市季，他将和徒弟一起帮忙陈芸验蟹现在，大家都已准备好，为拼多多的用户送上高品质的大闸蟹

为了迎接今年的大闸蟹季，陈芸团队还新建了一个1000多平方米的仓库，核心团队扩大到40多人陈芸说，今年的大闸蟹季，蟹小乔可以供应120万斤大闸蟹目前，她已经和味库海鲜等拼多多平台的大闸蟹头部商家合作，专供中高端消费市场要把品质好，性价比高的源头好蟹卖到全国，让固城湖大闸蟹为全国人民熟知

固城湖大闸蟹的特点是青背，白肚，黄毛，金爪，目前，固城湖大闸蟹已登陆拼多多。 摄影 阿哲

立标准，拓销路 蟹香漫金秋

江苏省南京市高淳区的固城湖是优质大闸蟹的主产区，固城湖水质清新，水草丰茂，蟹饵丰富，螃蟹养殖面积连续20年稳定在20万亩以上，以螃蟹为主的水产养殖业已成为高淳区最重要的富民产业和最具特色的地标产业高淳电商协会相关人士介绍，今年高淳区螃蟹养殖面积21.2万亩，总产量可达1800万斤

目前，各地的大闸蟹产区都在加速拓展线上市场，根据消息显示，高淳区注册登记的电商企业和个体经营户约1200家，网店约5500多家，电子商务规模呈快速增长趋势。

对陈芸来说，今年蟹季，她要坚定地守住品质，用好拼多多这个覆盖率高，曝光率大的电商平台，把优质的固城湖大闸蟹销往全国她也坚信，自己的蟹小乔品牌一定能成为源头好蟹的代名词

作为国内最大的农产品上行平台，拼多多也在不懈努力着，助力各大农产区打造优质的产地品牌，提高地理标志农产品的知名度，推动各地农业产业升级根据消息显示，中国农民丰收节金秋消费季期间，拼多多将为固城湖，洪泽湖等大闸蟹主产区的商家提供资源对接，流量倾斜等政策支持，并通过百亿补贴全面覆盖，增强区域大闸蟹品牌的市场竞争力，助力其拓展新的消费群体

而借着农民丰收节金秋消费季的契机，拼多多联合江苏省淡水水产研究所正式发布了长三角河蟹商品分等分级标准在市场现有的通用规则基础上，对大闸蟹的检测方法，质量评定方法，包装运输和贮藏等方面确定了新型的商品标准对此，拼多多相关负责人表示，希望借由长三角大闸蟹的分级标准制定，探索更多中国农产品源头的新标准，继而助力高品质，名品牌农产品的形成，让消费者享受到明确可靠的农产品品质保障，同时也能帮助农民获得更多的收益

中国农民丰收节金秋消费季期间，拼多多将为固城湖，洪泽湖等大闸蟹主产区的商家提供资源对接，流量倾斜等政策支持，并通过百亿补贴全面覆盖。 摄影 阿哲